老舊的項圈(蓮蓬頭墊圈)斷裂,導致萃取咖啡會漏水
第一次自己試著維修,這才發現保養清潔的重要性,
絕對會影響一杯咖啡的品質,
過多的油脂會讓咖啡產生異味和苦味
徹底清潔過後,也才能還原濃縮咖啡本來的特點。
不過,剛清潔完的前幾杯,最好捨棄不用,
以免將殘留的清潔藥劑給喝了下去喔!
其實是乾淨的,但心理總還是覺得毛毛的!

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費奧納咖啡 Cafe Fiona

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